4 gangen menu

Het 4-gangen menu wordt gekookt door kookgroepen van maximaal 11 leden. Het menu wordt samengesteld uit de 6 gangen die worden opgesteld door de menucommissie en waar diezelfde commissie vooraf een selectie uit heeft gemaakt. De wijnen zijn dezelfde als de wijnen die bij het 6 gangen menu worden gedronken en worden uitgezocht door onze wijncommissie.

Kookgroepen kunnen dit 4 gangen menu zowel overdag als in de avond koken.