Frans koken met Aziatische accenten

Met 16 personen een fantastische masterclass gehad van Bas Winkler (restaurant Ratu Raja).

Hij liet ons ervaren hoe Aziatische kruiden prachtige nieuwe accenten kunnen geven aan Franse gerechten. De 4 gangen die we bereid hebben waren stuk voor stuk verrassend en werden breed gewaardeerd. Een mooie inspiratie om traditionele menu's te verrijken!

Je kunt natuurlijk ook de foto's van deze geweldige masterclass bekijken of de receptuur lezen:

• Griet
• Koningskrab
• Sneeuwhoen
• Dessert

Dank Bas Winkler. Dank Masterclasscommissie.