De Italiaanse keuken is heel populair en terecht, want wie kan simpele, maar verrukkelijke antipasti, pasta met enkele ingrediënten zoals olijfolie en Parmezaanse kaas en de bijzondere dolci niet waarderen? Een Italiaanse menu gebaseerd op de tradionele Italiaanse keuken in een eigentijds jasje. Samengesteld door: Lucas Jonker en Frans JansenLees meer
Tijdens de algemene ledenvergadering van 15 maart 2025 is Andre van der Valk, onze huismeester, ingehuldigd als erelid van onze kookclub Les Amis de Cuisine met daarbij een originele oorkonde.Lees meer
Op 15 maart vond de jaarlijkse Algemene Ledenvergadering plaats. In dit artikel wordt kort de bestuurswijziging benoemd, later volgt verdere verslaglegging.Lees meer
Primavera, Spanje in de lente. Dit menu bevat een aantal Spaanse klassiekers en wat minder bekende gerechten. Het menu is tot stand gekomen op basis van onze voorliefde voor de Spaanse keuken. Haar kenmerkende ingrediënten en wellicht soms bedrieglijk eenvoudige bereidingen en combinaties zorgen voor smaken en geuren die ons terugvoeren naar onze vakanties in dit prachtige land. ¡Le deseamos una comida deliciosa!Lees meer
