Maandmenu's
Ben je op zoek naar het maandmenu? Je kan links in het menu bij de maand, het huidige menu vinden. Daarnaast vind je daar ook per maand het archief met heerlijke kookinspiratie.
Visie menucommissie
De menucommissie streeft ernaar om menu’s samen te stellen en te presenteren die uitdagend zijn, inspiratie bieden, nieuwe trends op kookgebied volgen en de koks plezier bieden bij de bereiding. Voor een uigebreide beschrijving van de visie van onze menucommissie met deze doelstellingen en uitgangspunten, zie dit document.
Maandthema's van 2023
Maand | Thema |
---|---|
Januari | "Zuurkool" |
Februari | Classics - de toppers uit het verleden |
Maart | Voorjaar |
April | Lam |
Mei | Asperge |
Juni | Japan |
Juli/augustus | Peruaans |
September | Nazomer |
Oktober | Masterclasses van Cheflix |
November | Wild - inspired by Yotam Ottolenghi |
December | Kerst - in harmonie met de natuur |