Home

Nieuws

  • Maart 2025 menu online

    21 februari
    Primavera, Spanje in de lente. Dit menu bevat een aantal Spaanse klassiekers en wat minder bekende gerechten. Het menu is tot stand gekomen op basis van onze voorliefde voor de Spaanse keuken. Haar kenmerkende ingrediënten en wellicht soms bedrieglijk eenvoudige bereidingen en combinaties zorgen voor smaken en geuren die ons terugvoeren naar onze vakanties in dit prachtige land. ¡Le deseamos una comida deliciosa!Lees meer

  • Februari 2025 menu online

    03 februari
    De Indische rijsttafel gerechten van dit menu zijn afkomstig uit de verschillende regio's van Indonesië, dat is wat de rijsttafel, rijsttafel maakt. De pittigheid kan zelf worden bepaald door de hoeveelheid sambal/rode pepers in de gerechten. Basis in de receptuur is mild.Lees meer

  • Januari 2025 menu online

    19 december
    In januari koken we traditiegetrouw een eenvoudig menu omdat de maand December luxueus is geweest. De eenvoud hebben gevonden door dicht bij huis te blijven. We hopen dan ook dat ‘Van eigen bodem’ kookplezier én een smakelijk geheel oplevert.Lees meer

  • December 2024 menu online

    24 november
    Het december 2024 menu is opgesteld door Raymund Zinck. Dit menu is geinspireerd op gerechten van Tanja Grandits (Restaurant Stucki**, Basel – Zwitzerland) die beroemd is voor haar voorliefde voor het subtiel verwerken van kleuren in haar gerechten.Lees meer