Nieuws

• Vooraankondiging Zalm fileren 12 december

  07 september

  Ook dit jaar eten we zalm tijdens de feestdagen. Dat wil zeggen wanneer je deelneemt aan deze zalmfileer workshop in Katwijk.Lees meer

• Septembermenu online

  29 augustus

  We laten de zomer nog niet helemaal los, maar we gaan ook weer richting de herfst. Het septembermenu staat nu weer online en zo te lezen, past het perfect bij deze overgang!Lees meer

• Save the date! Zondagmiddag 24 november 2024

  29 juli

  Zondagmiddag 24 november vindt er een masterclass/workshop plaats waarbij alle aspecten van het SOUS-VIDE koken aan de orde komen. Voor veel koks nog steeds een bereidingswijze die in de hobbykeuken wat onderbelicht blijft. Lees meer

• Masterclass Dish Development

  09 juli

  Een prachtige masterclass voor (toekomstige) chefs en eenieder die zijn menuvaardigheden wil vergroten! De ticketverkoop voor de masterclass Dish Development, start op woensdag 10 juli om 19:00.Lees meer

• Terugblik rondleiding Stadswijngaard

  30 juni

  Zondagmiddag 23 juni was een heerlijke dag voor een rondleiding in de Stadswijngaard. Een stralend zonnetje en iedereen had er zin in. Lees meer